Im Rahmen einer einwöchigen Projektprüfung bewiesen die Schüler*innen der
9. und 10. Jahrgangsstufen ihr Wissen und Können.
Aufgabe der praktischen Durchführung im Fach Ernährung und Soziales war das Zusammenstellen und Zubereiten eines Buffets unter den Aspekten nachhaltige Ernährung, klimaschondende Auswahl und Zubereitung der Gerichte und Verringerung des ökologischen Fußabdrucks.
Zum Prüfungsessen durften wir in diesem Jahr auch wieder Gäste begrüßen, auf dem Foto der Besuch des Altdorfer Bürgermeisters Martin Tabor mit Herrn Christof Rothkegel und Markus Lehmeier.
Hier eine Auswahl der gelungenen und leckeren Gerichte unserer Schüler*Innen:
